Suculentas y CactusNombre Científico
Portulaca oleracea L.
La Portulaca oleracea, conocida como verdolaga, es una hierba anual, rastrera y glabra, con tallos rojizos y carnosos.
Prefiere suelos livianos, ricos en humus, húmedos pero bien drenados a pleno sol. Tolera una amplia gama de condiciones, incluido el suelo pobre. Aunque es un cultivo comestible, la verdolaga a menudo se considera una maleza invasora.
Habita en lugares de baja altitud y de relieve plano, con una humedad alta y se encuentra comúnmente en las orillas de las ciénagas, pantanos, arroyos, potreros, caminos, fincas y
patios.
La Portucala oleracea o verdolaga es popular por sus propiedades nutricionales y sus usos culinarios y medicinales, ya que es una fuente de ácidos grasos omega-3. Se utiliza como ingrediente crudo en ensaladas y cocidos como verdura en sopas y frituras.
SINÓNIMOS
- Portulaca consanguinea Schltdl.
- Portulaca intermedia Link ex Schltdl.
- Portulaca marginata Kunth
- Portulaca mundula I.M.Johnst.
- Portulaca neglecta Mack. & Bush
- Portulaca pusilla Kunth
- Portulaca retusa Engelm.
- Portulaca consanguinea Schltdl.
- Portulaca fosbergii Poelln.
- Portulaca hortensis Rupr.
- Portulaca latifolia Hornem.
- Portulaca officinarum Crantz
- Portulaca olitoria Pall.
- Portulaca parvifolia Haw.
- Portulaca sativa Haw.
- Portulaca suffruticosa Thwaites
- Portulaca sylvestris Montandon
